喝隔夜的湯對自體沒有多大的影響，但并不意味著對身體有益！因?yàn)楸M管在冬季，微生物照樣活動(dòng)，只不過其活動(dòng)力大減而已。只要其活動(dòng)，就必然會(huì)有代謝物產(chǎn)生，其或多或少會(huì)影響身體的健康。

只要貯存適宜,不變質(zhì),煮沸后用無影響.

不好，微生物繁殖污染了，最好再回鍋蒸煮一下。