這個(gè)是不是要進(jìn)行項(xiàng)目分析呀。

　　有一個(gè)比較簡(jiǎn)單的辦法，用油拋光的劣質(zhì)大米新鮮度一定很差，你檢測(cè)其大米的新鮮度就可以了，A.3.1　原液配制：取甲基紅0.1g，溴百里酚藍(lán)0.3g溶于150ml乙醇內(nèi)，加水稀釋至200ml,作為原液。<p>> A.3.2　判斷全部試樣的新、陳：將原液與水按1:50混合作為使用液。取試樣5g加10ml使用液，振動(dòng)后觀察溶液顯色情況。米粒越新越綠，已氧化的由黃色變?yōu)槌壬��?lt;p>> A.3.3　判斷新陳米混合比率：將原液與水按1:4混合，用堿液滴定，由紅色調(diào)整至黃色(殘留黃色變?yōu)榫G色的不行)，作為使用液，取試樣20～100粒，加入10ml使用液內(nèi)，振動(dòng)后，待米粒著色后立即用水沖洗，根據(jù)著色情況判斷新陳。<p>> 隨氧化情況呈現(xiàn)綠色→黃色→橙色。
　　我以前在本省一著名企業(yè)做檢驗(yàn)工作。大米是該企業(yè)的重要原料之一。該企業(yè)ＱＳ是Ａ級(jí)通過(guò)。
　　毒大米，大部分是黃曲霉Ｂ1超標(biāo),用Ｂ１試劑盒檢測(cè)就可以了。（〈１０微克／千克）

專(zhuān)家談如何鑒別毒大米
     國(guó)家糧油質(zhì)檢部門(mén)專(zhuān)家介紹,對(duì)摻假大米要采取"一看二摸三嗅"的辦法:從外觀上看大米的成色如何,用手摸大米是否有油膩的感覺(jué),聞一下有沒(méi)有大米的自然香味.另外有一種簡(jiǎn)單而有效的方法,把少許的大米放進(jìn)水里,摻過(guò)工業(yè)用油的毒大米會(huì)漂起油花，這將使毒大米無(wú)所遁形。
        那么優(yōu)質(zhì)的大米又是什么樣的呢？?jī)?yōu)質(zhì)大米一般呈淡青白色或米青白色，半透明狀且具有光澤；米粒呈長(zhǎng)形或橢圓形，米粒大小均勻，表面光滑，允許出現(xiàn)少量的碎米，但無(wú)霉、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味。

這里向大家介紹一種既簡(jiǎn)便又實(shí)用的方法：首先用鼻子聞，如果是劣質(zhì)大米或毒米，會(huì)聞到嚴(yán)重陳腐氣味；再用手揉搓，有油膩感，嚴(yán)重的手上會(huì)粘油漬。另外是仔細(xì)看，因上油拋光米顏色通常是不均勻的，仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)米粒有一點(diǎn)淺黃。而也有一些陳化大米經(jīng)過(guò)上油拋光處理后可達(dá)到真假難辨的效果，須借助化學(xué)手段予以鑒別。經(jīng)過(guò)“易容改裝”流入市場(chǎng)的低檔變質(zhì)大米還有一個(gè)特點(diǎn)，就是通常外包裝上都不會(huì)寫(xiě)明廠址及生產(chǎn)日期，價(jià)格也會(huì)比正常大米低一些，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)要注意。

閥門(mén) 調(diào)節(jié)閥 氣動(dòng)調(diào)節(jié)閥 電動(dòng)調(diào)節(jié)閥 自力式調(diào)節(jié)閥 閘閥 球閥 蝶閥 截止閥 止回閥 旋塞閥