根據我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2760）http://down.foodmate.net/standard/sort/3/13425.html的規(guī)定，“甜蜜素”可以作為甜味劑，其使用范圍為：一，醬菜、調味醬汁、配置酒、糕點、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等，其最大使用量為0.65g/kg；二，蜜餞，最大使用量為1.0g/kg；三，陳皮、話梅、話李、楊梅干等，最大使用量8.0g/kg。 做饅頭時可按標準適量添加有改善口味的作用，其本身沒有營養(yǎng)價值。