白酒塑化劑作用介紹

白酒主要是經(jīng)過糧食發(fā)酵、蒸餾、儲存、罐裝幾個環(huán)節(jié)，其間不會再添加任何添加劑，白酒塑化劑在釀酒過程中是為了增加口感和香氣。

目前，我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定，白酒中添加塑化劑是為了年份不夠的酒液看起來好看，使其產(chǎn)生粘杯掛杯的效果，白酒產(chǎn)品中基本上都含 有塑化劑成分，其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料 布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

中國酒協(xié)表示，不同白酒生產(chǎn)企業(yè)、不同白酒產(chǎn)品的塑化劑含量各不相同；瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高�，F(xiàn)今的塑化劑事件可能 對白酒塑化劑行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，短期和經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷、擔(dān)心三公消費(fèi)收斂一起構(gòu)成對行業(yè)的壓力。這種背景下，今年四季度乃至今后對白酒塑化劑的經(jīng)營壓力加 大。51報告在線根據(jù)多年來對白酒用塑化劑的調(diào)查研究及各方面數(shù)據(jù)對其進(jìn)行整理研究。

《2012-2018年中國白酒塑化劑行業(yè)分析與前景預(yù)測研究報告》