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在營養(yǎng)學(xué)上，沒有酸堿性食物的說法，所謂以消化后產(chǎn)生的酸堿性來區(qū)分酸堿性食物，在營養(yǎng)學(xué)上不被認(rèn)可，甚至酸堿性體質(zhì)都不被營養(yǎng)學(xué)認(rèn)可。
lpy1305   回答于  2013-06-16 11:16   

食醋是一種混合物，不是單獨的醋酸，所以不是酸性。

chenbx   回答于  2013-06-21 18:40