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 四十八、關(guān)于無法清晰區(qū)別固液相產(chǎn)品的固形物含量的標示

固、液兩相且固相物質(zhì)為主要食品配料的預包裝食品,應在靠近“凈含量”的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分數(shù)的形式標示瀝干物(固形物)的含量。

半固態(tài)、粘性食品、固液相均為主要食用成分或呈懸浮狀、固液混合狀等無法清晰區(qū)別固液相產(chǎn)品的預包裝食品無需標示瀝干物(固形物)的含量預包裝食品由于自身的特性,可能在不同的溫度或其它條件下呈現(xiàn)固、液不同形態(tài)的,不屬于固、液兩相食品,如蜂蜜、食用油等產(chǎn)品。QQ418369848

ph_smq   回答于  2014-08-01 16:47