原漿酒就是指釀造出來后未經(jīng)勾兌的原酒，度數(shù)一般在70-75度。時下市場上出售的有些所謂“XX原漿酒”，是經(jīng)過勾兌的，度數(shù)大都低于60度，不算真正的“原漿酒”。

純糧酒也就是純糧食釀造的酒，我國的名酒都是純糧酒。